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そば甲子園、手打ちや創作料理競う・村山

(2015年09月21日)
 高校生がそば打ちの技術と創作料理の発想力を競う「そば甲子園」が21日、村山市農村文化保存伝承館で開かれた。そば粉を使ったさまざまなアイデアメニューも登場。最優秀賞には大阪府立園芸高農産加工学研究部が輝いた。


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