動画ニュース

「堀込せり」の収穫最盛期・山形

(2015年12月27日)
 山形市前明石地区の特産「堀込(ほりごめ)せり」が収穫の最盛期を迎えている。シャキシャキした食感と独特の香りが特徴だ。セリは春の七草の一つで雑煮や納豆汁、鍋料理などに欠かせない名脇役といえる。


このOSでは動画を再生できません