「東光　秘蔵古酒」が金メダル　世界最大級ワインコンテスト・古酒の部

2012年06月01日　12:04

　世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）2012」の審査結果が31日公表された。サケ（日本酒）部門で、小嶋総本店（米沢市）の「東光　秘蔵古酒　生もと本醸造原酒」が古酒の部の最高位「金メダル」に輝いた。

　サケ部門のカテゴリーは▽純米▽純米吟醸・純米大吟醸▽本醸造▽吟醸・大吟醸▽古酒－の五つ。出品を取りまとめる日本酒造青年協議会によると、6回目の今回はカナダからも含め292蔵元が過去最多の689銘柄を出品した。

　金メダルは全カテゴリー合わせて22銘柄。本県から選ばれたのは「東光　秘蔵古酒」のみだった。1989年醸造で、20年以上の熟成による濃厚で奥深いうま味やこくが特徴。古酒造りにも力を入れる同社は「古酒には大人の魅力がある。最大級の品評会で高く評価してもらい光栄だ」と話した。

　今回は1次審査で、5月29、30日に実施。国内外の酒造関係者38人が審査員を務め、ブラインドテイスティングによって各部ごとに金、銀、銅メダル、推奨を選出した。例年は開催地の英国で審査するが、福島第1原発事故に伴い、海外で日本産品に対する輸入規制があったことから今回は国内に切り替えた。

　2次審査で各カテゴリーの金メダルの中から最も優れたトロフィー賞を選出。トロフィー賞の中から「チャンピオン・サケ」1点を決め、現地で9月に開かれる授賞式とディナーの席上披露される。

　金メダル以外の県内入賞銘柄は次の通り。

　◇純米の部▽銀メダル＝水戸部酒造「山形正宗　純米」月山酒造「銀嶺月山　純米」出羽桜酒造「出羽桜　山廃　特別純米」竹の露「白露垂珠　出羽の里　ミラクル77」▽銅メダル＝加藤嘉八郎酒造「大山　特別純米酒　十水」千代寿虎屋「出羽の里　千代寿」月山酒造「銀嶺月山　純米原酒」出羽桜酒造「出羽桜　純米　出羽の里」小嶋総本店「東光　純米まろやか」米鶴酒造「米鶴　米の力　特別純米　亀の尾」▽推奨＝新藤酒造店「裏雅山流　楓華」後藤酒造店「辯天　特別純米酒　つや姫」寿虎屋酒造「純米　霞城寿」東の麓酒造「特別純米　東の麓」

　◇純米吟醸・純米大吟醸の部▽銀メダル＝月山酒造「銀嶺月山　純米吟醸　月山の雪」出羽桜酒造「出羽桜　純米大吟醸　愛山」「出羽桜　純米吟醸　出羽燦々」▽銅メダル＝後藤酒造店「辯天　純米大吟醸原酒　愛山」小嶋総本店「東光　出羽の里　純米吟醸原酒」米鶴酒造「米鶴　純米大吟醸　亀粋」▽推奨＝菊勇「山田錦40％精米　三十六人衆」加藤嘉八郎酒造「大山　純米大吟醸　瑞祥」千代寿虎屋「純米大吟醸　寒河江の荘」新藤酒造店「雅山流　極月」後藤酒造店「辯天　純米大吟醸原酒　出羽燦々」「辯天　純米大吟醸原酒　雄町」水戸部酒造「山形正宗　純米吟醸　雄町」楯の川酒造「楯野川　18％　中取り」出羽桜酒造「出羽桜　純米吟醸　雄町」小嶋総本店「東光　純米大吟醸」「冽　純米吟醸」六歌仙「六歌仙　純米吟醸」

　◇本醸造の部▽銅メダル＝後藤酒造店「辯天　本醸造　金印」▽推奨＝新藤酒造店「裏雅山流　香華」月山酒造「銀嶺月山　本醸造」

　◇吟醸・大吟醸の部▽銀メダル＝出羽桜酒造「出羽桜　大吟醸　雪漫々」小嶋総本店「東光　大吟醸　左利き」▽銅メダル＝菊勇「菊勇　大吟醸　秘伝」後藤酒造店「酒中楽康　特撰大吟醸原酒」月山酒造「銀嶺月山　大吟醸〈限定〉」出羽桜酒造「出羽桜　大吟醸」「出羽桜　桜花吟醸酒」小嶋総本店「東光　大吟醸　袋吊り壜囲い」和田酒造「しずく採り原酒　大吟醸　名刀　月山丸」▽推奨＝加藤嘉八郎酒造「大山　特別限定大吟醸」新藤酒造店「雅山流　如月」東の麓酒造「大吟醸　東の麓」月山酒造「銀嶺月山　吟醸酒」米鶴酒造「米鶴　大吟醸　巨匠」

　◇古酒の部▽銅メダル＝水戸部酒造「山形正宗　天賦彌勒」東の麓酒造「東の麓　大銀杏」小嶋総本店「東光　秘蔵古酒　生もと純米原酒」

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