県内ニュースソフトの原料は「源泉塩」 酒田の温泉施設で販売開始
2012年06月16日 12:40
源泉から製造した塩を使った「湯の塩ソフトクリーム」=酒田市・アイアイひらた
同施設はことし4月、県内一の塩分濃度とされる温泉から食塩を製造するのに成功。この話題を紹介した本紙記事をきっかけに、県内外のご当地ソフトクリームを数多く手掛ける東北萬国社(山形市)がソフトクリーム化を持ち掛けた。 さっぱりしたバニラ味のソフトクリームに、塩辛くならないような絶妙な加減で塩を混ぜた。佐藤支配人は「風呂で汗をかいた後の塩分補給に食べてほしい」と話す。「湯の塩ソフトクリーム」は250円。食塩「平田湯の塩」(40グラム入り)は420円で販売している。問い合わせはアイアイひらた0234(61)7520。
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