県内ニュース特産便第2弾はゆざ夏野菜カレーセット 遊佐町の味たっぷり
2012年06月30日 14:44
夏野菜カレーライスの材料が入った「遊佐町特産便」
今回は「夏休みに家族で楽しく食べるカレーライス」がテーマ。内容はカレーライスの材料として、町民有志が開発した「鳥海山カレールゥ」(4人分)、ササニシキ1キロ、古代米300グラムと、同町で生産が盛んなパプリカ、ズッキーニ、カボチャなどで、隠し味用にパプリカジャム。デザートにはメロンとおこしを詰め、遊佐の味をたっぷり堪能できるセットにした。 「食物繊維とビタミンが豊富な色鮮やかなカレーライスが出来上がる。美容や夏バテ防止にもぴったり」と事務局。野菜は別にゆでたり焼いたりし、後でカレーと合わせるのがお薦めの作り方だという。 町産加工品の質の良さを知ってもらおうという企画。昨年12月に販売した第1弾の「食事」と「晩酌」の限定100セットは好評を博し、1カ月もたたずに完売した。今回はお盆期間中ということもあり、事務局は「贈答品としてはもちろん、帰省客にも土産用に購入してほしい」と提案している。申し込みは7月2日に開始し、8月15日まで。問い合わせは町商工会0234(72)4422。
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