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山形市に「山牛」オープン 直営2号店

2017年11月23日 11:28
和を基調とした内装の「焼肉名匠 山牛」=山形市旅篭町1丁目
和を基調とした内装の「焼肉名匠 山牛」=山形市旅篭町1丁目
 山形市旅篭町1丁目に25日、食肉卸・小売業の山形ミートランド(寒河江市、大沼幸仁社長)の焼き肉店「焼肉名匠 山牛」がオープンする。

 寒河江市の店舗に続く直営2号店となる。約660平方メートルの敷地に、木造一部中2階、延べ床面積270平方メートルの店舗で、掘りごたつ式のメインダイニング席や、金箔(きんぱく)を施した「金箔の間」など、和を基調とした内装になっている。座席数は92で、服に煙のにおいがつきにくい無煙システムを採用した。

 営業時間は午後5時半~10時半で、ランチは年明け1月から提供する予定になっている。火曜定休。問い合わせは同店023(666)6129。

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