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庄内の味覚、召し上がれ 銀座アンテナショップで孟宗汁振る舞い

2018年05月15日 09:45
庄内名物の孟宗汁を受け取る買い物客ら=東京・銀座
庄内名物の孟宗汁を受け取る買い物客ら=東京・銀座
 東京・銀座にある県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で14日、庄内名物の「孟宗(もうそう)汁」が振る舞われ、買い物客らが初夏の味覚を楽しんだ。

 鶴岡市谷定地区の孟宗約80キロと、いずれも庄内産の豚肉、厚揚げ、シイタケ、酒かすなどで調理した500食を提供した。

 正午の配布開始前には100メートル近い列ができる人気ぶり。店頭に大鍋を二つ並べ、配布を開始すると、店内はあっという間に孟宗汁を楽しむ人でいっぱいになった。鶴岡市出身の東京都江東区大島、栗山和子さん(55)と、その友人の東京都江東区南砂、黒須若子さん(79)は「柔らかくて、タケノコの味がすごくして、おいしい」と笑顔で話していた。

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