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県内48酒造50銘柄を飲み比べ 鶴岡でイベント、地酒満喫

2018年08月20日 11:06
立川哲之さん(手前右から2人目)から各銘柄の特徴を聞き、飲み比べを楽しむ来場者=鶴岡市・つるおか食文化市場FOODEVER
立川哲之さん(手前右から2人目)から各銘柄の特徴を聞き、飲み比べを楽しむ来場者=鶴岡市・つるおか食文化市場FOODEVER
 県内の地酒を味わうイベント「山形県の全酒蔵を飲み比べ!」が17日、鶴岡市のつるおか食文化市場FOODEVER(フーデェヴァー)で開かれ、来場者が各酒蔵の魅力に触れた。

 同施設の管理運営会社「Fu―Do(ふうど)」(同市、丸山典由喜社長)と、全国各地の酒蔵を巡っているフリーライター立川哲之さん(24)=東京都出身=が初めて企画した。県内48酒蔵から、各蔵お薦めや立川さんが選んだ計50銘柄が並んだ。約20人が訪れ、立川さんから仕込み方などの特徴を聞きながら、コップに好みの酒を注ぎ、それぞれの味を確かめた。

 同市宝田2丁目、会社員岩根広和さん(34)は「口当たりがそれぞれ違い、個性を感じる」と飲み比べを満喫。立川さんは「山形県は『吟醸王国』として名高いが、他にも優れた酒が多い。山形の地酒が持つ懐の深さを多くの人に知ってもらいたい」と話していた。

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