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“女性向けそば”はいかが 県内25店・天ぷら、デザートなどセット

2019年02月16日 11:14
「女子蕎麦セット」を試食する参加者=山形市・惣右エ門
 女子会はそば屋で―。県内25のそば店が女性向けのセットを提供する「やまがた女子蕎麦(そば)」キャンペーン(16日~3月17日)を前に、関係者を招いた試食会が15日、山形市の「そば屋 惣右エ門」で開かれた。観光関係者ら女性約40人がそばをはじめとする多彩な料理を楽しんだ。

 メインの二八そばに加え、天ぷら、茶わん蒸し、けんちん汁、デザートとしてそば茶のブランマンジェなどが用意された。参加者は記念撮影などして味わい「すごくおいしい」「どれから食べるか迷っちゃう」と会話を楽しんでいた。

 キャンペーンは、鈴木製粉所(山形市)がそばを女性に味わってもらおうと、各店に呼び掛けて2013年から始まった。今年は山形と天童の両市を中心に、置賜、庄内、最上地域のそば店が参加した。各店がそれぞれ女性目線でメニューを考案し、価格は千円から1500円。

 期間中にスタンプを3個集めると、各店先着10人に雑貨をプレゼントするほか、抽選で10人にそばちょこが当たる。参加店はホームページに掲載している。アドレスはhttp://yamagatasoba.jp/joshi/

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